sprawdzone przepisy

czyli nasze (pierwsze?) eksperymenty w kuchni, szybkie przepisy na kolację we dwoje, zdrowy obiad, diety, nowoczesna kuchnia

 

sprawdzone przepisy

Postprzez WITKA2000 » Czw Lut 11, 2010 12:38 pm

Trzeba tą część kulinarną  troszkę rozwinąć :) ja uwielbiam gotować więc mam dużo przepisów, zamieszczajmy tutaj swoje sprawdzone przepisy :) podzielę się kolejnym z nich na zupę meksykańską

ZUPA MEKSYKAŃSKA


Składniki

ok. 50 dag
mięska mielonego (najlepiej wołowe, ja kupuję kawałek mięsa i sama mielę)
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
puszka białej fasoli
2kolory papryki (nie muszą być całe strąki, ja daję po pół czerwonej i żółtej)
2 cebule
kilka ogórków konserwowych (2-3 w zależności od wielkości)
łycha przecieru pomidorowego
kostka rosołowa
sól, pieprz, ostra papryka


Cebulę pokroići podsmażyć oleju, dorzucić mielone mięsko  i podsmażyć na dużym ogniu, doprawiając solą i pieprzem.

Wpakować to do garnuszka razem z kukurydzą, pokrojoną w kostkę papryką i
ogórkami .
Dołożyć oba rodzaje fasoli z puszki albo wcześniej namoczoną i ugotowaną
fasolkę.
Składniki należy zalać wrzątkiem z kostką rosołową i pogotować z kwadransik aż
papryka nieco zmięknie. Teraz wystarczy doprawić zupkę przecierem pomidorowym,
solą, pieprzem i ostrą papryką. Na koniec
dołożyć oba rodzaje fasoli z puszki albo wcześniej namoczoną i ugotowaną
fasolkę.
i pogotować jeszcze z 10min na wolnym ogniu.

Zupa powinna wyjść gęsta, ale jeśli wlejecie za dużo
wody, to może sobie zagęścić odrobiną mąki.
Podaje się zupkę ze startym żółtym serem i bagietką albo jakąś inną bułeczką. Bagietkę można wcześniej włożyć do piekarnika :)

Smacznego


WITKA2000
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 88
Rejestracja: Czw Sie 27, 2009 9:20 am

Postprzez Wiktoria_S » Czw Lut 11, 2010 1:53 pm

sprawdzone przepisy jak najbardziej się przydadzą;
proszę o więcej :) szczególnie na drugie danie- łatwe szybkie i efektowne najlepiej :)




Wiktoria_S
kocham to forum? :)
kocham to forum? :)
 
Posty: 711
Rejestracja: Wto Lis 18, 2008 4:58 pm
Miejscowość: Wrocław

Postprzez WITKA2000 » Pią Lut 12, 2010 9:53 am

szybkie łatwe :) dla maniaków szpinaku (mniam mniam) :) Dobre na każdą
okazję, na obiad na danie główne, na uroczystości itp.



PIERŚ
KURCZAKA ZE SZPINAKIEM





Składniki



  • 2 piersi z kurczaka
  • paczka szpinaku
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1\5 kostki masła
  • bułka tarta, mąka, 2-3 jajka > panierka
  • olej do smażenia




Etapy przygotowania



Piersi kurczaka
rozbić na średnie kotlety, przyprawić
solą i pieprzem. Szpinak podsmażyć na maśle,

dodać rozgnieciony czosnek i sól. Smażyć do momentu aż odparuje woda. Ostudzić. Szpinakiem
nadziewać rozbite wcześniej schabiki i porobić zawijasy. Następnie panierować i
smażyć na rozgrzanym oleju.






WITKA2000
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 88
Rejestracja: Czw Sie 27, 2009 9:20 am

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez andena » Pią Mar 10, 2017 2:37 pm

Bardzo lubię meksykańską kuchnię :D
Jak schudnąć z ud zobacz na http://tabletkinaodchudzanie.co
Ostatnio edytowany przez andena Śro Maj 10, 2017 8:41 pm, edytowano w sumie 2 razy
andena
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 3
Rejestracja: Śro Mar 08, 2017 10:19 pm

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez asia548 » Pon Mar 13, 2017 10:32 am

A jakie dania najczęściej przygotowujesz? Ja w sumie nie mam doświadczenia z kuchnią meksykańską.
asia548
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 111
Rejestracja: Pon Mar 10, 2014 10:02 am

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez renosa » Nie Mar 19, 2017 10:48 pm

Jeśli chodzi o sprawdzone przepisy, to sceptycznie byłam nastawiona do tych publikowanych na blogach. Jakoś się przełamałam, no i o dziwo się udało coś samemu zrobić.
A zupę meksykańską też już przerabiałam. Tylko my akurat nie lubimy ostrych dań, więc musiała trochę przerobić przepis ;)
Kto przywiązuje się do dobrego drzewa, zyskuje dobry cień (M. de Cervantes)
Awatar użytkownika
renosa
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 3
Rejestracja: Nie Mar 12, 2017 12:31 am
Miejscowość: Warszawa

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez asia548 » Śro Mar 22, 2017 10:13 am

A to ja od zawsze uwielbiam korzystać z blogów. To o wiele lepsza opcja, niż książki kulinarne.
asia548
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 111
Rejestracja: Pon Mar 10, 2014 10:02 am

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez natalinda » Pon Cze 12, 2017 12:01 pm

Mam tak samo. Przepisy biorę najczęsciej z blogów i stron kuliarnych. Niektóre ksiązki kulinarne są ok ale wiekszość z którymi miałam do czynienia polecała przepisy z dziwnymi składnikami, które są albo bardzo drogie albo niemożliwe do kupienia w Polsce. Wolę realne propozycje, które bez problemu przygotuję.

Jesli macie ochotę na jakieś smaczne sezonowe ciacho to polecam to ciasto rabarbarowe - łatwiutko się je piecze oraz ciasto jest smaczne i nie jest kaloryczzne.
Awatar użytkownika
natalinda
rozkręcam się
rozkręcam się
 
Posty: 68
Rejestracja: Pon Lis 14, 2016 10:41 am

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez p0la » Pon Cze 26, 2017 11:59 am

Zdradzę Wam, że szybki obiad można zrobić dzięki mrchef.pl. Wystarczy wejść na stronę, wybrać interesujące danie i zamówić. Kurier przynosi w wybranym dniu odmierzone składniki i wydrukowany przepis. Bardzo łatwo się to gotuje. Opcja idealna dla zapracowanych i osób, które mają dwie lewe ręce do samodzielnego przygotowywania potraw.
p0la
rozkręcam się
rozkręcam się
 
Posty: 56
Rejestracja: Śro Mar 08, 2017 12:07 pm

Re: sprawdzone przepisy

Postprzez asia548 » Śro Lip 12, 2017 12:23 pm

Ooo, ciekawy pomysł. Chętnie bym to przetestowała.
asia548
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 111
Rejestracja: Pon Mar 10, 2014 10:02 am


Wróć do Kulinaria



Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości

Przejdź do portalu >>

cron