cuda z truskawek - jakie znacie?

czyli nasze (pierwsze?) eksperymenty w kuchni, szybkie przepisy na kolację we dwoje, zdrowy obiad, diety, nowoczesna kuchnia

 

cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez bunia » Pią Maj 22, 2009 5:23 pm

Dsziewczyny, sezon za pasem, tony truskawek, prosze o wasze przepisy na fajne patenty z truskawkami w roli glownej, koktajle, ciasta, moze cos jeszcze?
uwielbiam truskaweczki..... mniammm
Awatar użytkownika
bunia
uwielbiam tu pisać
uwielbiam tu pisać
 
Posty: 341
Rejestracja: Sob Cze 21, 2008 3:09 pm

Postprzez Aleksa » Pią Maj 22, 2009 9:57 pm

a ja czasem truskawki podaję tak:
myję je , osuszam , nie wykrawam szypułek, kładę na jakiejś paterze i polewam roztopioną czekoladą-białą i mleczną. Tu akurat dodałam zdjęcie, gdzie nie chciało mi się za bardzo dekorować:P ale ogólnie efekt jest fajny....


image file name: 2k6d09cdf1f0.jpg
Awatar użytkownika
Aleksa
uwielbiam tu pisać
uwielbiam tu pisać
 
Posty: 283
Rejestracja: Czw Wrz 13, 2007 6:16 pm

Postprzez Dominiquep » Śro Maj 27, 2009 1:38 pm

Połączenie truskawek z bazylią to prawdziwa pychotka. Ja uwielbiam sorbet na tej bazie z dodatkiem soku z cytryny, mniam:)
<a href="http://www.suwaczek.pl/" title="suwaczki odliczające wiek"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/47919a3377.png?html"></a>
Awatar użytkownika
Dominiquep
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 95
Rejestracja: Pon Lut 09, 2009 12:07 pm

Postprzez Słonko » Śro Maj 27, 2009 5:47 pm

Koktail - najpyszniejsza rzecz z truskawek :)
Awatar użytkownika
Słonko
super gaduła
super gaduła
 
Posty: 229
Rejestracja: Pią Sie 17, 2007 3:33 pm
Miejscowość: Wrocław

Postprzez anx » Śro Maj 27, 2009 5:48 pm

Popieram :):):)
Właśnie sobie popijam.
Awatar użytkownika
anx
kocham to forum? :)
kocham to forum? :)
 
Posty: 1621
Rejestracja: Pią Cze 20, 2008 1:59 pm
Miejscowość: Wrocław

Postprzez franiula » Śro Maj 27, 2009 5:55 pm

a mnie truskawki już bokiem wychodzą, moje kochanie ma dość sporą plantacje truskawek na handel i mam ich tyle ile dusza zapragnie, a teraz już patrzeć na nie nie mogę, ale kiedy jeszcze mi smakują to robię koktajl z ryżem
<a url="http://www.przewodnikmp.pl"><img src="http://www.przewodnikmp.pl/img-01082009008.png" alt="ślub, wesele" border="0"></a>
franiula
kocham to forum? :)
kocham to forum? :)
 
Posty: 2192
Rejestracja: Nie Sty 11, 2009 10:33 am
Miejscowość: małopolska

Postprzez Amala » Śro Maj 27, 2009 6:13 pm

To może ja podam przepis na pyszny deser, zapożyczony od Nigelli Lawson :)

Bierzemy truskawki (tak koło 0,75-1 kg), rozgniatamy, posypujemy cukrem i ewentualnie kropimy octem balsamicznym (ja nie przepadam, ale można jak ktoś lubi). Natępnie ubijamy dużą śmietanę kremówkę, dodajemy pokruszone bezy i tak 2/3 truskawek. Wszystko mieszamy, nakładamy do miseczek i przyozdabiamy resztą truskawek. Pycha!!!  :D
Amala
kocham to forum? :)
kocham to forum? :)
 
Posty: 760
Rejestracja: Pon Paź 27, 2008 12:24 pm
Miejscowość: Wrocław

Postprzez MiAsia » Nie Maj 31, 2009 6:01 pm

BISZKOPT Z KREMEM KARPATKOWYM I TRUSKAWKAMI

- 7 jaj
- 7 łyżek cukru
- 7 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 kostki margaryny
- galaretka truskawkowa


Białka ( z odrobiną soli ) ubić na sztywno. Ubijając dodawać cukier a na koniec żółtka.
Następnie drewnianą łyżką wymieszać mąkę + proszek do pieczenia i oliwę.

Piekarnik nagrzać do temp 200 st. Piec około 30 minut. Blaszkę wyłożyć pergaminem lub papierem do pieczenia.

KREM:

Gotowy krem karpatkowy - ugotować, ostudzony połączyć z margaryną.

Placek przeciąć na połowę. I przełożyć go kremem ( do kremu można dodać pokrojone truskawki). Na wierzch również wyłożyć krem i udekorować truskawkami, przekrojonymi w pół.
A na koniec przykryć placek tężejącą truskawkową galaretką.

SMACZNEGO



Awatar użytkownika
MiAsia
prawie tu mieszkam:)
prawie tu mieszkam:)
 
Posty: 509
Rejestracja: Pon Mar 03, 2008 7:16 pm
Miejscowość: Wrocław

Postprzez m@dziulkA84 » Sob Cze 20, 2009 3:36 pm

Pierogi z truskawkami :) uwielbiam!
m@dziulkA84
rozkręcam się
rozkręcam się
 
Posty: 53
Rejestracja: Śro Lut 25, 2009 5:15 pm
Miejscowość: to ... tu to ... tam

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez sylwia.janik » Czw Paź 21, 2010 6:32 pm

Ja polecam truskawki i kiwi pokrojone w male kawalki i polane biala i czarna czekolada. Ladnie to wyglada. Smakuje jeszcze lepiej..
sylwia.janik
pierwsze kroki
pierwsze kroki
 
Posty: 30
Rejestracja: Sob Paź 09, 2010 11:21 am

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez nusiaczek20 » Pią Paź 22, 2010 8:34 am

Naleśniki z kremowym twarogiem polane truskawkami rozdrobnionymi blenderem




Polecamy : Grupa muzyczna Extreme, Fotograf Grzegorz Wiernicki, Filmowanie Tomasz Miller, Kwiaciarnia Alma, Makijaż Anna Koch, Cukiernia Tortissima
Awatar użytkownika
nusiaczek20
kocham to forum? :)
kocham to forum? :)
 
Posty: 1262
Rejestracja: Czw Lip 22, 2010 8:37 am
Miejscowość: Wrocław

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez Erill » Czw Sty 13, 2011 9:56 am

Koktail z truskawek polaczaony z sokiem pomaranczowym z miaszem i lodami pomaranczowymi... mmmmmm...
to walsciwie taki sorbet wychodzi :> Chyba, ze sie doda smietalne lub jogurt to wtedy koktail.
W wersji sorbetowej idealny tez na drinka, hard core'wowo z wodka, lzej z rumem. Pyszne ^^
[FONT=Century Gothic]"Langusta żywi się wyłącznie owocami morza.. lecz gdyby mogła.. jadłaby dżem.."[/FONT]
Awatar użytkownika
Erill
uwielbiam tu pisać
uwielbiam tu pisać
 
Posty: 254
Rejestracja: Śro Sty 12, 2011 3:45 am
Miejscowość: Wroc.Love

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez magicznacalineczka » Czw Mar 17, 2011 3:16 pm

A ja robie w sezonie truskawkowym w tortownicy deserek truskawkowy. Na dole okragłe herbatniki nasaczone lekko herbatą, na to zmiksowane serki homogenizowane z tezejaca galaretka, na to ukladam truskawki cale i zalewam to tezejaca galaretka truskawkowa i... do lodowy :) pychota, sprobujcie
Awatar użytkownika
magicznacalineczka
często tu wpadam
często tu wpadam
 
Posty: 137
Rejestracja: Sob Lut 19, 2011 7:23 pm

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez SlubNaCyprze_net » Czw Mar 14, 2013 1:21 pm

A truskawki z sałatą? Kupujemy mieszankę sałat. Oczyszczamy truskawki, kroimy na ćwiartki. W małym naczyniu mieszamy ocet balsamiczny i miód. Wlewamy na sałatę, dodajemy truskawki. Do tego można dodać np. kiwi, ananasa. Surówka nada się do kurczaka.
SlubNaCyprze_net
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 22
Rejestracja: Sob Lut 02, 2013 4:25 pm

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez Mish » Pią Lip 05, 2013 4:22 pm

A jakies przepisy na tarty...?
Awatar użytkownika
Mish
rozkręcam się
rozkręcam się
 
Posty: 62
Rejestracja: Pią Lip 05, 2013 3:31 pm

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez martatf9 » Wto Sie 27, 2013 8:34 pm

Jako, że jest lato i można jeszcze kupić świeże truskawki, to ostatnio zrobiłam siostrze na urodziny taki oto torcik: http://vitalia.pl/index.php/mid/118/fid/1480/diety/dieta/type/2/recipe_id/891 . To dobra alternatywa dla tradycyjnych tortów. Bardzo jej smakował a to jest najważniejsze :P I wcale nie był aż taki słodki i kaloryczny mimo, że był bezowy i z mascarpone.  Co wy na to? Zrobiłybyście taki tort na urodziny? Jeśli ktoś się podejmie i będzie miał jakieś pytania to z wielką chęcią pomogę :) Zachęcam, bo zrobił naprawdę furorę, szczególnie wśród dzieci
martatf9
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 7
Rejestracja: Wto Sie 27, 2013 8:13 pm

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez Animowana » Czw Sie 29, 2013 8:15 am

Truskawki z bitą śmietaną oraz kruszoną czekoladą.

Co prawda mocno kaloryczne, ale niebo dla podniebienia :)
Animowana
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 1
Rejestracja: Pon Sie 26, 2013 11:49 am

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez dawid_zielinski » Śro Wrz 04, 2013 12:27 pm

Zgadzam się. Nie ma nic lepszego niż truskawki z bitą śmietaną.
Najlepszy deser na świecie :D
dawid_zielinski
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 12
Rejestracja: Śro Wrz 04, 2013 12:15 pm

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez Lolly » Pią Paź 04, 2013 7:26 pm

dawid_zielinski napisał(a):Zgadzam się. Nie ma nic lepszego niż truskawki z bitą śmietaną.
Najlepszy deser na świecie :D


Popieram pychotka



Awatar użytkownika
Lolly
rozkręcam się
rozkręcam się
 
Posty: 47
Rejestracja: Pią Wrz 27, 2013 6:16 am
Miejscowość: ....

Re: cuda z truskawek - jakie znacie?

Postprzez sabinamusial » Czw Sty 16, 2014 1:18 pm

muszę kiedyś spróbować tych sposobów na twuskawki
sabinamusial
świeżutko na forum
świeżutko na forum
 
Posty: 2
Rejestracja: Wto Wrz 24, 2013 10:58 am
Miejscowość: Kraków

Następna

Wróć do Kulinaria



Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości

Przejdź do portalu >>